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Mousse de Rompope


Ingredientes:
  • 1 sobre de grenetina disuelta a baño maría en 1/4 de taza de agua fría
  • 3 tazas de Crema para Batir
  • 1 lata leche condensada
  • 2 tazas de rompope

Instrucciones:
  1. Bata la crema hasta que se formen picos duros y reserve.
  2. Licue la leche condensada con el rompope y agregue la grenetina previamente hidratada y disuelta. Añada lo que licuó en la crema batida en forma envolvente hasta que se integre.
  3. Vierta un poco del mousse en copas y refrigere durante 1 hora.
  4. Puede decorar con frutos rojos.


    

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De Las Rosas 106, Jardines de Jerez, 37510. León, Gto.

De Las Orquídeas 304, Jardines de Jerez, 37530. León, Gto.
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