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Ingredientes:
1 kg. Harina
5 gr de sal
400 gr de azúcar
50 gr de polvo para hornear
400 gr de Mantequilla
200 gr de evaporada
300 gr de huevo
200 gr de agua
400 gr Mantequilla (suave)
400 gr de azúcar para polvear
500 gr de mermelada sabor fresa
Preparación:
En una batidora, mezcle harina, sal, azúcar y polvo para hornear.
Añada Mantequilla y bata hasta integrar todos los ingredientes.
Incorpore evaporada, huevo y agua. Continúe batiendo hasta obtener una masa elástica y viscosa.
Forme bolitas de masa de 40 gr. Lance las piezas con un poco de fuerza dejando caer sobre una charola y dejando espacio entre cada pieza.
Hornee a 180° durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Retire las piezas del horno y espere a que enfríen.
Para formar el pan, junte dos piezas de pan colocando entre ellas mermelada sabor fresa
Finalmente barnice cada pan con mantequilla y espolvoree azúcar.
DIRECCIÓN OFICINAS
Av. Paseo de los Niños #204, 1er Piso. Col. La Martinica, León, Gto.
DIRECCIÓN EXPENDIO
Avenida Universidad 429- L1B, Lomas del Sol, 37157. León, Gto.
HORARIO EXPENDIO
9:00 a.m - 6:00 p.m
CONTACTO
ventas.fs@proselacsa.com
Tel: 477 475 71 81
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